仓廪实，天下安。粮食储备对于国家安全意义重大，“大国粮仓”在保障粮食安全方面发挥着重要作用。

　　每年夏收时节，是各粮食储备库最忙碌的时候。夏粮入库前，要经历一道道严格的检测，这关系着储备粮食的质量和安全。今年，山东济南历城国家粮食储备库的检验员们，工作效率极大的提升赶在夏收前，这里引进了济南市第一台AI全自动数字质检系统，原本每批样品需要半小时左右的人工检测流程，现在几分钟就能完成!

　　“从前进行不完善粒的检测，要取50克麦粒，铺在白纸上，在台灯下面一颗一颗把干瘪的、霉变的、受病虫害影响的麦粒挑出来”

　　采访当天，山东济南历城国家粮食储备库副主任孙卫国坐在检验台前，打开台灯演示起过去数十年来的不完善粒检测的新方法。“这种方式效率很低，至少需要20多分钟才能完成一次检测，质检员视力、颈椎都很受影响，疲劳也会间接影响检验测试质量。”作为从业十余年的老质检员，孙卫国也不曾想过，有一天会有一双“AI眼睛”取代这项费时费力的工作今年5月，历城国家粮食储备库引进了济南市第一台AI全自动数字质检系统，除呕吐毒素外，粮食入库前的检验测试的项目都能靠它完成。

　　这台“大家伙”被安置在检验室内，由不完善粒快检仪、近红外成分分析仪、智能除杂机等模块集合而成。“从运粮车内取样的麦粒大约有15公斤，一部分用于样品留存，一部分进入仪器进行全自动检验分析。”设备厂家安徽高哲信息技术有限公司工作人员介绍，粮食进入储备库前，要进行不完善粒、水分、容重、杂质等多项指标检测，这台机器的各个模块协同作业，能把每次人工检测的时间从半小时左右压缩到4-5分钟，算上运粮车进出、取样的时间，全程也就在8分钟左右。

　　“不完善粒检测是最耗时的，机器会把每一颗麦粒正反面各拍照3张，模拟人眼进行分辨，得出不完善粒的占比。”记者看到，这一检测模块的屏幕上清晰显示着麦粒放大后的细节，远比人眼观察清晰、准确。近红外成分分析仪则能同步检测水分、容重等指标，待不完善粒检测结果出炉后统一上传至管理系统并进行纸质版报告打印，“机器还能自动对样品进行打包留存，方便日后送粮企业对结果有异议时进行复检。”

　　“以前每到夏收的时候，检验员全员上岗连轴转，每天最多检测20车粮食。现在有了这台设备帮忙，能满足40辆车的粮食检测!”孙卫国说。

　　检验室内，还留存着以前的检测设备。这些年代感十足的容重测量仪、水分快检仪，今后只用于核准智能设备参数、复核检测结果。同样更新换代的，还有扦样和卸车流程。

　　“扦样指的是从每辆运粮车内选取10个点位取样，混合在一起成为这车粮食的检验样品。”孙卫国回忆，最初扦样全靠人工进行，爬到车上用长长的杆子粮食里，在最炎热的夏收时节无疑是一种“酷刑”，而且大货车装满粮食后足有三四米高，麦粒易打滑，过程有些危险。后来，摇臂式扦样机逐渐普及，但还有很多弊端摇臂不够长，需要运粮司机不断调整车辆的位置;在哪10个点位进行采样，需要人工进行设置和操作

　　如今，记者在检验室门口看到的，是几乎与运粮大货车车身长度相同的全自动智能扦样机。运粮车在指定位置停稳后，工作人员启动程序，智能扦样机会随机生成取样点位，随后机械手臂便沿着轨道进行采样，每车约取15公斤并自动混匀，通过管道运输至检验室内，一部分作为样本留存，一部分自动传送到AI全自动数字质检系统内进行仔细的检测。这两套智能系统默契配合、无缝衔接，全程不需要人工干预，避免了人的因素干扰检测结果。

　　运粮车司机卢师傅今年来这里送粮，直言第一次体验到了如此“丝滑”的入库过程。“以前所有环节都靠人工，有时候要在储备库外排队两天，路边都是运粮车!”卢师傅说，这次自己从到达到卸车速度很快，“你看，现在卸车可以直接把大货车整体升空!”

　　记者在粮食库前看到，大货车车头被高高抬起，车斗向下倾斜，粮食通过传送带直接送入库中，金黄的麦粒堆成小山，给人满满的安全感和幸福感。“这台设备叫液压翻板卸车机，承重高达100吨，再也不需要人工拿着耙子把粮食推下来了!”孙卫国说。

　　运粮车一辆辆驶过，储备库的目标一步步完成。质检系统显示屏上汇总着分析数据和结果，不仅在避免人的因素干扰的情况下高质量、高效率完成了储备，更让粮食安全的各类指标一目了然。各类先进设备的率先应用，让历城国家粮食储备库建成了全智能原粮扦检一体化实验室，颗粒归仓的过程科技感十足。

　　孙卫国说，历城国家粮食储备库通过构建覆盖原粮收购全业务流程和智能化管理的新模式，实现了原粮收购的扦检、留样、业务关联等多个环节的无人化值守，建立了溯源体系，实现了样品、车辆、检验结果的自动关联、安全生产和规避漏洞，通过现代化、标准化的收储流程实现降本增效，真正的完成由传统“人防”向“技防”的转变，“优粮优储”得到有力保障。

　　记者了解到，2022年以来，我国大力推进粮食购销领域监管信息化建设，强化顶层设计，上下协同联动，加快智慧粮库建设，目前已初步建成粮食购销和储备数字化监管系统，首次实现了政策性粮食监管信息化全覆盖，粮食监管人防和技防相结合迈入网络化、智能化新阶段，为进一步强化粮食购销监管、保障国家粮食安全夯实了基础。

　　作为一名老质检员，孙卫国十分期待更多“黑科技”落地。他关注到一系列利好消息国家粮食和物资储备局有关负责这个的人说，大力推进智慧粮库建设，推广应用智能粮情测控、自动化扦检技术、粮情云图分析技术、远程动态监管系统等，提升信息化管理上的水准;推广应用粮食扦检一体设备、平房仓散粮自动进出仓设备、绿色高效清理烘干设备等，提高粮库自动化作业水平

　　原标题：融媒·见证丨告别“肉眼”！全智能原粮扦检一体化实验室落地济南——AI守护“大国粮仓”